Vorbei die Zeiten von Pfirsichobstboden und Marmorkuchen!
Weg mit der Langeweile im Backofen! Raus mit verstaubten Rezepten und rein mit
Cupcakes, Brownies und Cake-Pops. Backen 2.0: Was wir brauchen ist die
neue „Lecker Bakery“!
Diese ist keine normale Backzeitschrift, wie ihr sie neben
Zigaretten und Kaugummi an Supermarktkassen findet. Nein, Lecker Bakery ist
ein modernes bookazine, eine Mischung aus Zeitschrift und Backbuch. Der Preis von
5,90 EUR ist zwar stolz, meiner Meinung nach aber jeden Cent wert. Und nicht
nur ich bin wohl dieser Meinung, denn die Lecker Bakery ist am 25.01.2013 bereits in der
3. Auflage erschienen. Eigentlich sollte sie nur einmalig als Spezialmagazin herausgegeben werden, allerdings war der Run auf dieses Blättchen so enorm, dass die
Macher in die Verlängerung gingen. Schon beim ersten Durchblättern bleibt man
interessiert hängen: Die Aufmachung ist frisch und modern, und hat überhaupt
nichts mehr von den „üblichen“ Backheftchen im Zeitschriftenhandel. Wir ihr
hört, ich komme gar nicht mehr heraus aus den Schwärmereien! Nach dem Motto
„jeder kann backen“ sind alle Rezepte mit Schwierigkeitsgraden gekennzeichnet,
von „ganz einfach“, über „einfach“ bis hin zu „nicht ganz so einfach“. Somit
kann ein Bäckerneuling schnell und einfach eine süße Kreation aus dem
Backofen hervorzaubern und auch die Profis kommen ganz auf ihre Kosten. Backen
liegt wieder voll im Trend!
Hier schon mal meine heimlichen Favoriten, die ich auf jeden
Fall in den nächsten Wochen nachbacken und euch präsentieren werde:
- Mini-Marzipangugel
- Oreo Choco Cheese Cupcakes (allein der Name ist schon eine Sünde)
- Donauwellen reloaded
- Heidelbeer-Cheesecake
Und? Läuft euch auch das Wasser im Mund zusammen bei diesen
Bildern?
Jeder, der sich jetzt genauso schnell in die Fotos verliebt hat
wie ich sollte schnell zum Zeitschriftenhändler seines Vertrauens sprinten! Vol. 1 & 2 bekommt ihr übrigens hier zum nachbestellen!
Die rosa Rührschüssel habe ich übrigens von: hier
Eins muss allerdings gesagt werden: Wer gerade manisch
Kalorien zählt, sollte die Finger lieber davon lassen. Und dem Rest wünsche ich
einfach nur........Genuss:
Eure
MIhA
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